有了头条，让你不会做的美食就能学会，头条里美食大厨多，各显自己的手艺。而这南瓜糕我是跟铁头大厨学的，他美食正是广东味道。

==《南瓜小凉糕》==

食材配料:南瓜200克，木薯粉160克，糯米粉80克，白糖80克，清水80克。

步骤作法:

第一步:将南瓜清洗干净去皮切成小片，锅中煮开水放进南瓜片蒸15分钟，夹出南瓜片用勺子压碎。

第二步:将压碎的南瓜你进搅拌机里，倒进清水搅碎，再把糖，糯米粉，木薯粉一起放进搅拌均匀，搅得无棵粒时准备长方形的溶器，将搅好的南瓜浆倒入长方形的溶器里

第三步:将锅中的水烧开放南瓜浆里，盖上锅盖蒸25分钟。

第四步:南瓜小凉糕就蒸好啦，夹出放凉就能切了。

第五步:软糯Q弹的南瓜糕就切好啦，口感Q弹，喜欢吃冰凉的可以放进冰箱急冻一会再吃更好吃。

我也是第一次学做就成功，喜欢吃的朋友可以试试，谢谢大家的支持。