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芋头和青菜怎么炒好吃(芋头和青菜怎么炒出来好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-08 15:12:33作者:YD166手机阅读>>

青椒搭配芋头,简单炒一炒,鲜美可口,解馋又下饭

我们家一般都会把芋头跟着土豆一起煮着吃,软软糯糯的口感吃一口会让人感觉到满足,而芋头它也是可以当做粮食的一种蔬菜,也能起到一定的药用效果。在古代的时候皇帝也会吃这种芋头,甚至会把它成为“皇帝供品”。

关于芋头在《史记》中对它有过这样一句话“岷山之下,野有蹲鸱,至死不饥,注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。从这个话能知道芋头的重要地位,也经过努力让它有很多的品种出现,能满足我们的食用所需。

芋头和青菜怎么炒好吃,芋头和青菜怎么炒出来好吃(1)

芋头它除了煮着吃之外,它还可以做成炒菜,可能说把芋头炒着吃很多人感觉有些惊讶,毕竟很少能吃到关于其他方式做的芋头,芋头它跟青椒搭配在一起翻炒出来的菜肴,它会有辣爽的口感,能满足人的味蕾需求。

芋头它含有的营养价值比较高,平时用最简单的方法炒着吃,也能把身体需要的营养都给补充到,让人能感受到芋头的美味。

芋头和青菜怎么炒好吃,芋头和青菜怎么炒出来好吃(2)

【菜名】青椒芋丝

【食材】青椒和芋头、蒜和盐、油和清水、蚝油和猪油

【操作步骤】

步骤一、先把用到的芋头和青椒准备好,芋头要把外表的泥土清洗干净。

芋头和青菜怎么炒好吃,芋头和青菜怎么炒出来好吃(3)

步骤二、为防止青椒会有过辣的味道,把青椒蒂和辣筋都清理干净,蒜片切片然后放在一旁备用。

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