食物和你的恋人一样，唯有用心烹饪，才有唇齿留香的回味。这个情人节，不妨做这样一份牛排沙拉给爱的人，比礼物来的更有意义。今天给大家分享的这道牛排沙拉，做法很简单，可以说是零失败，而且味道丝毫不比西餐厅的差，配上一杯红酒，就是完美的一餐。赶紧做给爱的人尝尝吧。

香煎牛排乳酪沙拉

准备材料：牛排150g，乳酪30g，生菜100g，洋葱50g，盐1/2茶匙，黑胡椒碎1/2茶匙，红酒1汤匙，橄榄油1汤匙

开始制作：

1. 牛排洗净，用厨房纸巾吸去多余水，在案板上用肉锤敲散，肉的口感会更加松软。

2. 牛排上撒少许盐，再放上黑胡椒碎和红酒，腌渍 5~10 分钟。