食材：青椒（可以加一两个红色的搭配下颜色）、大蒜

青椒去蒂洗净、拍碎

加一点点色拉油炒至变软、微微虎皮状

放凉、加蒜切碎

锅中烧热油、分三次加入剁好的青椒碎中

加生抽、盐、蚝油调味 一点老抽

[太阳]详细步骤来啦

1:青椒去蒂 洗净，拍碎

2:锅中加一点色拉油，加入青椒慢慢煸炒，炒至微微起虎皮状，盛出放凉

3:放凉的青椒加入大蒜 切碎

4:起锅烧热油

5:热油分三次加入青椒碎中，每一次加热油都要把青椒碎翻拌下

6:最后加入 生抽、盐、蚝油调味，加一点老抽调色。咸度要比平时吃菜咸一点

彻底你放凉后加入罐中密封 放冰箱保存，可以防止三到四天，一定要放凉保存，不然第二天就会坏[左上]

[太阳][太阳][太阳]这个青椒酱简直绝了，拌面、拌粉、拌饭的好搭档。

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