在我家吃虾的几率还是比较高的，我跟老公都喜欢吃辣，所以也没少在虾身上下功夫，麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法，做法简单，但是需要借助一些调料，麻辣口味的调料，最好是粉状的，这样做出的虾更干脆，如果是用湿性的调料也是可以的，就是口感上会有一点不同，炒的时候加葱蒜，香菜是灵魂，必不可少，再有就是白芝麻，按这方法做出的麻辣虾既好吃又好看，分享日常做法，喜欢的朋友可以试试。

By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 北极甜虾 500克
• 葱段 适量
• 蒜片 2版
• 干辣椒段 5个
• 香菜 1小把
• 白芝麻 适量
• 油 适量
• 麻辣香锅调料 适量
• 味极鲜 2勺
• 盐少量 可不放

做法步骤

1、北极甜虾冲洗干净备用

2、锅中倒入适量清水，烧开后放入甜虾焯烫至变色，捞出，用清水冲去浮末备用