开春滋补润肤的羹汤，炖燕炖有妙招，汤更浓稠会拉丝

平时吃惯了家常便饭，有时候可以说是非常用心，做出来的食物味道非常好吃，有时候可能会因为心情或者时间的问题，做出来的食物差强人意，所以不管是做饭还是做任何事情，一定要全身心的投入，这样才能做到完美。今天推荐的是一道汤，非常的滋补有营养，适合需要进补的人。同时要想做好它也需要充足的时间和全身心的投入，这样做出的美食才好吃不会浪费。

【菜名】： 桃胶皂角米雪燕糯耳羹

【食材所需】：糯耳半朵、雪燕3颗、红枣1小把、桃胶10颗、皂角米1把、枸杞20克

【烹饪过程】：

1、准备全部的食材和配料。

2、将桃胶、雪燕、皂角米和糯耳摘洗干净，去掉不好的地方，然后分别用清水将它们分别浸泡。红枣、枸杞、冰糖需要提前清洗干净。

3、因为桃胶、皂角米、雪燕的泡发时间比较长，所以它们需要提前十二个小时浸泡，糯耳只需要二个小时浸泡，所以等桃胶、皂角米和雪燕泡发的差不多就再泡糯耳。所有的食材都泡发好后，将盆子里的清水倒掉，再用流动水清洗几遍。