说起西兰花大家肯定都不陌生,也就是我们常说的花椰菜,因其超高的营养价值而受到大家的喜爱,被誉为“蔬菜皇冠”,口感脆嫩,是百搭的食材,随便一做都是不错的美味。
西兰花的烹饪方式很多样,我家的西兰花从来都不炒着吃,因为家里小孩子太挑食了,不爱吃蔬菜,我都是拿来做成早餐,将西兰花捣碎放在蛋液里,好吃又营养,拿来这么做,孩子可爱吃了,一点都不担心他挑食了。
下面分享一道西兰花厚蛋烧的食谱给大家,口感香软可口,富有营养,大家可以收藏起来做给孩子吃。
西兰花厚蛋烧配料:
西蓝花15g、鸡蛋2、面粉10g
烹饪步骤:
1.食材:西兰花15g、鸡蛋2枚、面粉10g
2.鸡蛋打散
3.面粉搅拌无颗粒的面糊