在家里的餐桌上思考着如何为你精心准备美食,享受制作的美食过程中,和你度过这个甜蜜的日子,来一道家乡的清蒸咸鱼。
By 清雅小厨
用料
- 咸鱼 5条
- 生姜 1块
- 蒜瓣 5个
- 尖辣椒 4个
- 生抽 8克
- 老抽 12克
- 香醋 6克
- 料酒 5克
- 白糖 5克
- 食用油 10克
- 辣椒酱 5克
做法步骤
1、准备食材: (1)咸鱼清洗干净 (2)尖辣椒剪碎,生姜和蒜瓣切末 (3)调料汁:取一个碗里放入生抽,老抽,料酒,香醋,食用油搅拌均匀
2、鱼上方放入蒜末,生姜末
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-08 19:10:32作者:YD166手机阅读>>
在家里的餐桌上思考着如何为你精心准备美食,享受制作的美食过程中,和你度过这个甜蜜的日子,来一道家乡的清蒸咸鱼。
By 清雅小厨
1、准备食材: (1)咸鱼清洗干净 (2)尖辣椒剪碎,生姜和蒜瓣切末 (3)调料汁:取一个碗里放入生抽,老抽,料酒,香醋,食用油搅拌均匀
2、鱼上方放入蒜末,生姜末
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