欧阳应霁说:“半饱,生活高潮之所在。”
半饱,让胃欲停留在欲拒还迎的距离,对食物才会充满思念憧憬。在太满足之前止步,让自己有余裕去容纳其他美好。
老板从日本游玩回国,把和风满满的饮食艺术和生活哲学融入到这家日式甜品店之中,坚持纯手工的制作工艺,小清新风格扑面而来。
以“京都回廊”为主题的装修风格,考究的用餐器皿,精致细心的陈列摆设,惹人流连忘返。用餐之余,在日式榻榻米之上安静的度过时光,亦是享受。
芥末,日本最有代表性的调料,也到冰淇淋界凑热闹。没有想象中的重口味黑暗料理,芥末味和甜味反而和睦相处得口感独特,小酌感觉不强烈,大闷一口还是能感受到芥末的小暴脾气。
点一份白玉赤豆碗,水羊羹、冰淇淋、日式圆子、应季水果都能一网打尽。