By 再累不要忘了微笑

用料

• 大银鱼 20条
• 玉米淀粉 10克
• 面粉 30克
• 无铝泡打粉 1克
• 料酒 3勺
• 五香粉 1勺
• 葱 少许
• 姜 少许

做法步骤

1、面粉 玉米淀粉 泡打粉 五香粉 油 水，调成糊糊

2、银鱼 料酒 葱姜 盐，腌10分钟

3、把腌好的鱼放在面糊里，拌匀

4、五成热油，炸至表面金黄

5、沾喜欢的酱料即可，这个糊是酥糊，口感酥脆。也可用这种糊炸藕夹。

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