第三步:平底锅烧油,油热后放入1半的食材,用锅铲把包菜面糊整理成圆形。盖上锅盖用最小火煎5分钟,开盖之后把面饼翻面,再次盖上锅盖煎5分钟。
第四步:面饼出锅后刷上一层照烧汁,挤上适量的沙拉酱,撒上木鱼花和海苔粉就完成了。如果家里实在没有照烧汁可以用1勺生抽、1勺蚝油、1茶匙白糖搅拌均匀,调成一个简易的照烧汁来代替。不过,自己调出来的照烧汁口味没有外面卖的那么好。
正宗又美味的大阪烧你学会了吗?做好的大阪烧趁热吃,这味道绝了!我一个人就啃了两块。喜欢日式美食的朋友赶快动手试试吧,把这份异国美味分享给身边的朋友和家人!
我是miko,一个喜欢在厨房里折腾的吃货!感谢你的阅读和关注,如果你喜欢这篇文章,别忘了把它分享给更多热爱美食的朋友,你的支持是我不断更新的动力。
本文为原创内容,原创不易,未经许可禁止转载,违者必究!
,