伙计们～好好好！
东北菜第一名是什么？
对。锅包肉！
食材：
猪里脊、土豆淀粉（其它淀粉不能替换）
胡萝卜丝、葱丝、姜丝、蒜片、香菜段
做法：
1、猪里脊切片，尽量大小薄厚均匀，泡去血水，放入盐，胡椒粉和料酒腌制备用。
2、土豆淀粉兑水，待沉淀倒去上边的水，把猪里脊片放里抓办均匀。
3、油温六成热，放肉片。一片片放，防止粘连在一起。炸制变色飘起，盛出来。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-13 21:47:36作者：YD166手机阅读>>
伙计们～好好好！
东北菜第一名是什么？
对。锅包肉！
食材：
猪里脊、土豆淀粉（其它淀粉不能替换）
胡萝卜丝、葱丝、姜丝、蒜片、香菜段
做法：
1、猪里脊切片，尽量大小薄厚均匀，泡去血水，放入盐，胡椒粉和料酒腌制备用。
2、土豆淀粉兑水，待沉淀倒去上边的水，把猪里脊片放里抓办均匀。
3、油温六成热，放肉片。一片片放，防止粘连在一起。炸制变色飘起，盛出来。
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