内酯豆腐俗称“盒豆腐”，您平时都怎么吃呢？

最快手也是最常见的，就是小葱拌豆腐了！皮蛋豆腐也是比较常见的！总之是凉拌居多喽！

盒豆腐是大豆制成的，含有丰富的铁和钙。平时多给孩子老人吃可以预防缺铁性贫血，还可以补钙哦！

今天跟大家分享3个简单易做的“盒豆腐”

菜谱，个个经典，包你学会做给家人吃，倍有面子！

首先跟大家分享的，觉得是秒*接头小吃！

看到这碗有没有诱惑到你呢！能不能猜到是什么呢！

我们叫“豆腐脑”，也叫“老豆腐”北方早餐经常吃的，搭配一根油条特别棒！

今天跟大家分享的是简易版的，在家就可以做，包你能学会！

【盒豆腐版豆腐脑】

食材清单

内酯豆腐：1盒

卤汁：

黑木耳：5朵 黄花菜：8根

小香葱：适量 浓汤宝：半盒

淀粉：1勺 生抽：1勺

辣椒油：适量

烹饪步骤

1、锅中加一点水，用铲子把内脂豆腐片大块放入锅中煮开，水开5分钟左右就可以了，然后关火备用。豆腐脑就做好了。

2、接下来我们准备卤汁

另起一个锅，锅中加水，下入切好的黄花、木耳