Hello，大家好，很高兴和你们相聚在无若家常味，今天和大家分享一道关于包菜的家常做法，喜欢的话，点一下小小的关注，你们的关注是我最大的动力。

包菜，又名卷心菜。北方大部分区域称之为洋白菜。提起包菜，80后的朋友肯定不会陌生，小时候一到冬天，常见的蔬菜除了萝卜、白菜就属它了。北方人家有囤菜的习惯，经常购买3、5天才能吃完的量，用老话说就是“能把你吃伤了！”现在想想也是很“恐怖”的。我想你们和我一样，买菜的时候会不自觉的把包菜忽略掉。而且吃早餐的时候，免费赠送的小菜也是包菜，由此可以看出包菜已经很不受人待见了。

虽然包菜营养一点也不比白菜低，甚至维生素C的含量还是白菜的一倍多，但依然改变不了人们心中固有的认知。诚然包菜也可以做出很多有名的菜式，例如手撕包菜，铁板包菜。但那些都是仅限于餐厅，自己动手则处于一种“一看就会，一做就废”尴尬境地。想做好包菜，除了经常动手做菜外，再一个多借鉴高手的经验，然后整合成自己的心得，这不失为一个可取的办法，今天就和你们分享自己做【粉丝包菜】的经验。

头疼的包菜，如何在你的美食菜单中演绎“升职记”，成为下饭神器！

▍【粉丝包菜】

【食材】：

包菜 350克 粉丝 5克 肉馅 100克