来源:浙江新闻
近日,在浙江金华
一段男孩做拉面的视频走红
男孩手法娴熟
炒煮拌炸有模有样
网友戏称他是“中华小当家”
视频里的这个孩子名叫张修闻
今年11岁
父亲张建新在金华开了一家拉面店
每到周末和假期
张闻修就在店里帮忙
最近几年每到龙虾季
店里也会同时售卖小龙虾
张修闻自然而然地学会了处理小龙虾
他还是公认的“拉面小王子”
从幼儿园开始
老张就有意识地让张修闻学拉面
一开始像玩橡皮泥那样玩面粉
后来试着揉面、拉面
张修闻说
“揉面可累了,
一开始力气不够,
是用擀面杖敲的,
后来就用手用力砸啊砸、捶啊捶。”
“拉面更难,
我总是拉得粗细不均匀,
不过我爸爸都学了很多年呢。”
说完他又补充道
“现在比以前好多了,
虽然在我爸那还没达标。”