红枣木耳汤具有补气血的作用，并且具有滋养身体的功效，可以补充身体需要的气血，可以有效改善气色，并且能缓解腰膝酸软的症状，红枣具有补气血的功效，木耳具有防治疾病的功效，经常喝红枣木耳汤，可以维护心血管的健康，并且能够增强心脑血管的弹性，一碗“清血汤”血栓一扫光。
一碗红枣木耳汤
食材:
5--10克左右的黑木耳，3片姜，5枚红枣。
制作方法
1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮锅里。
2、用小火煲成2碗水，加少许食盐即食，每天吃一次。
注意
不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀，所以不可多吃每次食用不超过10枚。
通血管、养五脏，这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?其原理如下:
黑木耳:血管清道夫
1、黑木耳作为药物，不腻不躁，可常服久用，可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍，黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群，被誉为"血管清道夫"是实至名归"。
3、黑木耳在世界上被称之为"餐中的黑色瑰宝"。它有很多神奇功效，究竟有哪些神奇，请看附在后面的文章《了解后，才知道黑木耳，原来如此不凡》
红枣:天然维生素丸
1、红枣特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:"枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。"故红枣是极佳的营养滋补品。
生姜:调节心脏和血管
常吃生姜最有益于心血管病人的康复，它富含姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，从而使络脉通畅，供给正常。
这红枣木耳汤，不但对心脑血管有巨大的帮助，而且对五脏都有补益。
黑木耳色黑补肾，质柔软，能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的，为阴中之阳，故又有润肺补肺的功效。
由于木耳乃木头之上生长，其禀赋性甚厚，故可养肝木，助肝排毒降浊。
加上生姜与大枣，可调和营卫，补益脾胃。如果是年老体弱之人，还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。
一碗“清血汤”血栓一扫光，红枣木耳汤具有滋养身体的功效，并且具有排毒的作用，可以排除人体内的毒素，可以起到净化血液的功效，并且能够补血养颜，能够起到美容护肤的作用，可以促进肝脏内毒素的排出，对身体的好处非常多，可以有效软化血管。
