俗话说：一年之计在于春。春天是个美好的季节，可很多朋友却小脸蜡黄、饭吃不香，觉也睡不好，时常感觉人没什么精神。如果您有类似的烦恼，就吃点红枣和木耳吧！红枣和木耳一起吃有什么好处？这两种食材怎么吃好呢？接下来就花几分钟读完这篇文章：春天，红枣和木耳是绝配，我家每周蒸3回，很多人不知道有什么用。

红枣和木耳都很好吃，大家都不陌生，但说起春天为什么要吃红枣和木耳，未必所有人都能说得清楚。在我看来，看似不搭的红枣和木耳堪称绝配。春季要多吃些甘味的食物，而红枣和木耳都是难得的甘味食材，无论是女人、孩子和老人都可以适量吃一些。

木耳的营养价值非常高，每百克木耳中含铁是相同重量菠菜的20倍，比猪肝的铁含量高出约7倍。老人常说：日食三枣，长生不老。红枣也有“维生素之王”的美誉，女人常吃，好处更是多得数不清。红枣和木耳是天生一对，春季每周吃几回，真的会让你惊喜满满。

下面就给大家分享这道红枣蒸木耳，红枣与木耳搭配着吃，真的好香呀，用蒸制的方法相比煮红枣木耳汤更加简单。泡发木耳用热水还是冷水？怎样清洗红枣更干净？只要制作过程中这些细节您记住了，人人都学得会。

红枣蒸木耳怎么做？下面就把详细的做法整理出来给大家。

【红枣蒸木耳】

红枣蒸木耳所需食材有：木耳1小把、红枣6颗、红糖2小块。红枣蒸木耳的食用方法我整理在文章末尾了，您也要注意看一下。