相信很多人都喜欢吃板面,它劲道十足,香气迷人,滑腻可口,吃的时候再加个卤蛋,让你越吃越想吃,越吃越上瘾,听说有的板面汤里会加让人上瘾的东东,不知道这个说法是真是假,今天和大家分享一下怎么自己在家中制作板面,绝对干净放心。
1、面粉中加少许盐,凉水和面,醒30分钟左右(温度低可以多醒会)
加盐和面
醒一会
2、趁着醒面的空隙来做卤吧,肉切小块,锅内放多点油,入肉块,加盐,老抽炒香
肉切块
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-14 21:54:03作者:YD166手机阅读>>
相信很多人都喜欢吃板面,它劲道十足,香气迷人,滑腻可口,吃的时候再加个卤蛋,让你越吃越想吃,越吃越上瘾,听说有的板面汤里会加让人上瘾的东东,不知道这个说法是真是假,今天和大家分享一下怎么自己在家中制作板面,绝对干净放心。
1、面粉中加少许盐,凉水和面,醒30分钟左右(温度低可以多醒会)
加盐和面
醒一会
2、趁着醒面的空隙来做卤吧,肉切小块,锅内放多点油,入肉块,加盐,老抽炒香
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