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不知不觉间，一年过去了大半，入秋也已许久。作为吃货，最关注美食。秋天的时令美食里，最爱的就是南瓜，价格实惠，口感好，营养高，吃法多样，做法简单，还有很多保健功效，补气益肺、健脾和胃、润肠通便、延缓衰老、改善贫血、降血糖等等，男女老幼都比较适宜食用。今天呢用南瓜加玉米面，分享健康新吃法，简单零难度，柔软劲道越嚼越香，推荐朋友们试一下。

【所需食材】250g老南瓜，100g玉米面，200g普通面粉，盐，花椒粉，油

【具体做法】

1、首先准备250g去皮的老南瓜，切片上锅蒸熟。压成南瓜泥，加入100g玉米面，200g普通面粉，搅拌成没有干面粉的絮状，揉成稍软的面团。

2、擀成长方形面片，刷一层油，撒一层盐，花椒粉或五香粉，从一边叠起来，切成小段。