干锅菜，我最喜欢吃的就是它，一块肥肉半个花椰菜，就是一道美食

在各种美味的家常菜里，我特别喜欢“钵子菜”也有人说是干锅菜。至于叫什么，这个要看在什么地方。钵子菜的一大特色就是，边煮边吃。我个人特别喜欢这样的吃法，在吃的这一个过程中。你能明显地感受到食物的变化、味道的变化，可以说这样菜肴是越吃越香越吃越好吃。

在家常的做法中，我特别喜欢今天要分享给大家的这一道菜，用它来下饭感觉特别香特别好吃。可以说完全是米饭的*手，也因为做了这一锅菜。我老公把一锅的米饭，全吃光了。实在恐怖，说是这菜太下饭了。

如果说你喜欢干锅系列的菜肴，那这一个做法是你不得不尝试的。

干锅花椰菜

食材：花椰菜半个、五花肉1小块、胡萝卜1小节、干辣椒4个、蒜头3瓣、花椒1小撮、豆瓣酱1匙、味精1小匙