有很多时候叶农主都在钦佩我们的祖先，无不觉得人类真的实在是太伟大了，尤其是在农业上的创造，简直是“惊为天人”，有一些流传下来的谚语居然能很准确的预测出一些天气变化，真的是无不奇妙呀！
最让叶农主吃惊的就是农业上的嫁接技术了，不知道古人是怎么想到这种办法的，既能得到想要的果子，还不用花费时间等待树木从小开始长到大。关键是成活率还是极高的。这样的嫁接技术现在发展的愈加成熟，现在广为流传的“杂交”也算是嫁接的一种，不过“杂交”是通过花粉的嫁接。
小的时候叶农主就见过很多好玩的嫁接，最普遍的就是相同的果树的嫁接，不过是升级一下种子。可能是把夏梨树上嫁接一下沙梨，或者是一半秋梨一半沙梨，这样就能收获两种水果。又或者是把以前旧品种的核桃树嫁接上新品种的核桃树，这样的很常见，同时也很容易成活，基本上以前的长辈都会这样的技术。可能到90后或者00后这边就失传一部分了。
也见过一些很好玩的嫁接，就是不同品种的果子的嫁接。在桃树上嫁接上梨，长成以后就是一半桃树一半梨了，这样就能一树开两花，争奇斗艳，春天不要太美哦！还有就是苹果树上长着杏，将苹果树嫁接成杏树，这样就能换换口味。小的时候到春初最大的乐趣就是看大人们去嫁接果树，或者看她们嫁接过的果树今年开的花，这样的事儿值得小伙伴骄傲很久。
现在的嫁接也很受欢迎，说起嫁接，也是一个很需要技术的活儿，首先在年前的冬天就要把打算嫁接的树枝截下来，要是新枝，然后包好放起来，最好是冷藏起来，不让水分蒸发，也不能让它悄悄发芽，保存到第二年3月底。然后找好树木，按照祖传下来的方法把两个树枝“绑架”，缠好伤口，不能让水进入伤口，不然会导致发炎，等到树枝发芽的时候，你就成功孕育出新的品种了。
但其实现在的嫁接技术大多数都用在了果园的品种升级换代上，尤其是苹果。由于苹果品种很多，不能每一种果树都及时引进，所以果农大多数会选择嫁接，这是一项很大的工程，往往在每年3月份，种有很多果树的果农就会去乡下招人，这项技术也随着这样的方式在传播着。
但是现在也出了很多帮助嫁接的工具，不但效率提高了，需要的人手也在减少。有时叶农主就在思考，随着时代的发展，这种古老的技术是不是也会消失，那么90后童年那个值得炫耀的事情是不是也就随之被遗忘了。
除了叶农主见过的这些好玩的嫁接，你还见过那些呢？
我是小叶——跟大家一起话三农的叶农主
