我们通常都是在立秋前后种白菜萝卜，白菜萝卜是北方主要的露地蔬菜，种植面积很大，种得好不好也非常重要。如果白菜长不好，那么供应冬季市场就会缺一大项，从而其他蔬菜的价格都会有所上涨。

最近雨水很多，可能不能那么及时种白菜，有朋友问我，白菜可以育苗吗？其实是可以的，只是我们长时间受传统种植的影响，不会想到白菜育苗。现在有一些大的蔬菜种植公司为了追求好的白菜品质，漂亮的外观，开始选择育苗种植。那么大白菜育苗的优点和难点有哪些，如何育苗呢？

大白菜育苗

在传统的大白菜种植中基本上都是直接播种的，之后通过不断间苗达到所需要的株距，这个过程很费工，在工费这么贵的今天，我们大面积种植必须要考虑到这一问题。大白菜育苗的优点很多，困难也有，具体是这样的。

1、大白菜种子发芽率很高，特别适合育苗

大白菜播种后出苗率能在90%以上，不需要浸种催芽，直接干籽播种就行，不会因为出苗少造成育苗场地的浪费。

2、集中管理，省时省力，利于培育壮苗

集中育苗真的是很好管理，如果是半亩地的育苗场地，使用128孔的育苗盘，能够育苗一万五千株，栽四五亩地的大白菜。统一浇水施肥喷药，省时省力。

3、棚内育苗可以避开多雨的时间段，让白菜长得更好

种大白菜时正值多雨的季节，如果老下雨可能会耽误播种时间，最后造成大白菜包心不好，产量低。而育苗是不受下雨影响的。

白菜育苗对技术要求很高，否则会长得很差

虽然好处多，但是集中育苗困难也有，我们需要建造专门育苗场地，最好有暖棚或者冷棚育苗，实在没棚，搭建简易小拱棚也可以，目的是防雨防虫。还有就是育苗对管理技术的要求高，如果管理不好，菜苗质量不高，也会影响长势和产量，但这些都是可以学习的，也需要不断的摸索实践，技术就会越来越好。

直接播种白菜

对于进行蔬菜生产的朋友来说，经常繁育多茄子、辣椒、黄瓜、番茄等菜苗，那么白菜育苗就更简单了。同样在棚内育苗，使用育苗盘和蔬菜育苗基质。

1、育苗材料

和其他蔬菜一样，大白菜也是在棚内育苗的。

准备育苗盘：白菜苗不大，可以选择用128孔的。但是如果育苗时间较长，苗龄较大时再移栽，需要选择孔少孔径大的育苗盘，105孔或者72孔，不过孔越大，所需要的育苗场地就越大，管理起来越难。

育苗基质：以前育苗需要购买草炭、蛭石、珍珠岩以及腐熟的有机肥，配制基质来使用。现在省事儿多了，市场上有专门的蔬菜育苗基质可以直接使用。这种育苗基质是经过腐熟和消毒的，所以不用加入肥料，也不用拌入*虫*菌剂。加水搅拌至适宜湿度，然后装盘播种就可以了。

白菜间苗后

2、播种方法

如果用播种机播种更快一些，但是大型育苗场才会有播种机，大部分还是需要人工播种。

装盘后先压孔，把所有装好土的育苗盘摞起来，摞有十三四盘，双手按压最上面的育苗盘，这样装好土的育苗盘就被压出播种孔。初秋育苗温度比较高，播种孔压得适当深一些，也能防止徒长。大白菜出苗率很高，一个孔放置一粒种子就可以。

放完种子后覆土，统一放在整平的畦中，全部播完后，浇透水。基质土水分散失很快，所以浇透后要进行覆盖，优先选择草帘、其次毛毡、最后薄膜。

大白菜出苗后，播种后一定要每天早晚都观察是否出苗，便于及时撤掉覆盖物。

3、苗期管理

大白菜育苗期间温度比较高，极易徒长，要重点防徒长和虫害。

浇水上，真叶长出后要进行控水，一到两天浇水一次，长出三四片真叶后，不旱不浇。

施肥上，喷施2-3次叶片肥，促使植株健壮。

日常管理中，育苗场地要多通风，多见光，进行不遮阳；勤观察，一旦发现有害虫，及时喷药。

大白菜播种后四十多天，幼苗长有四五片真叶时就可以移栽到大田了，但是如果遇到连续降雨或者其他情况，苗期可以延长到五六十天在移栽，也能长出不错的大白菜。