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剁椒鱼最简单做法(最正宗剁椒鱼做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 14:33:44作者:YD166手机阅读>>

剁椒鱼是一道很美味的美食,很多人把这种草鱼买回来,不是红烧就是炖汤,今天和大家分享一下你们从来没见过的吃法。想必大家一般的做法也不过就是煎炸烹煮,但是今天咕噜妹教大家一种非常另类的做法,做出来的剁椒鱼简直巴适得很。快来跟着咕噜妹一起去看看这道香辣剁椒鱼的做法吧

剁椒鱼最简单做法,最正宗剁椒鱼做法大全(1)

食材准备:草鱼一条。1.首先把草鱼改刀,具体做法就是将鱼分刀切段,注意一定不要将鱼肉切断。

剁椒鱼最简单做法,最正宗剁椒鱼做法大全(2)

2.将小米椒剁碎,将剁椒用清水冲洗一下来降低剁椒本身的咸味。接着放姜、蒜、小米辣、葱花,淋上热油,这样可以更好激发食材的香味。

剁椒鱼最简单做法,最正宗剁椒鱼做法大全(3)

3.再加入鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油,搅拌均匀备用。

剁椒鱼最简单做法,最正宗剁椒鱼做法大全(4)

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