说到把子肉,不得不提的就是超意兴家的把子肉。若在路上问去哪里能吃到好吃的把子肉,怕是十个济南人中有九个推荐超意兴。这家的把子肉可是成功迈进了非遗行列,成为肉界数一数二的扛把子!
超意兴始于1993年,经过数年的经验累积,他家的把子肉已经到了炉火纯青的地步。超意兴的门店几乎不用开导航就能找到,因为每个济南人的家门口都能找到一家。超意兴现在还增添了几家24小时营业的店,更加适合出租车司机和有夜生活的年轻人。
超意兴家的把子肉有一个特点,就是所有的把子肉都是由总公司统一派送,从不在店内制作,故而所有的超意兴把子肉都是同样美味!并且,把子肉的全部食材原产地皆可追溯,比如李锦记的酱油、双汇的肉等。
超意兴家的把子肉十分软嫩,肥而不腻,但是如果有人的确是食瘦动物,店内还有纯瘦把子肉供你选择,两块把子肉,一碗米饭,再来一块炸豆腐泡、一块海带卷,实在是美味中的美味!
老兵把子肉
地址:济南市经六路105-7
地址:济南市山大路240号