打豆浆，黄豆泡好不能直接打，多加1步，细腻丝滑，没渣子没腥味

豆浆，是我每天必喝的东西，早餐来一杯，真的非常过瘾，豆香味浓郁，自己打的时候，加得料非常足，比外面买得好喝多了。反正我现在每天，不是打一杯豆浆，就是来一碗银耳汤。

之前买了个破壁机，但是声音真的太大了，虽然楼上楼下的没来找，我自己却觉得不好意思，自己去门外听了听，觉得不太行，早上五六点把别人吵起来，真的一天都会很烦躁，我就有过这种经历，所以换了个豆浆机，声音小了不少。

不过豆浆机，有优势肯定也有劣势，它不如破壁机打得细，尤其是只把黄豆泡好，就直接放进去打，打出来不仅有腥味，还会有渣子。

实际上，我们只需要在黄豆泡好之后，多加1步，就可以让它更细腻、更丝滑。

【打豆浆】

用料：黄豆、清水、红枣、核桃、冰糖

第一步，黄豆肯定是要泡的，直接用生豆子、干豆子打的话，打出来一点也不细腻，喝起来总觉得喉咙里堵着什么东西。因此，把黄豆挑拣一下之后，需要泡发在水中。