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黄焖鱼的家常做法视频(黄焖鱼的家常做法简单)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 00:18:17作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是蓝鹰,来自农村70后,是一个喜欢做菜的农村大叔。

“土豆黄焖鸡”是一道传统名菜,主要食材是“土鸡和土豆”今天分享这道土豆黄焖鸡的做法,简单易学,一看就会。

黄焖鱼的家常做法视频,黄焖鱼的家常做法简单(1)

很多人不知道土豆黄焖鸡怎么做才好吃,今天我来教你。

准备食材,鸡一只3斤左右,土豆2OO克,香菇2OO克,小米辣椒5个,青辣椒3个,生姜一大块,蒜头一个,青葱5根。

黄焖鱼的家常做法视频,黄焖鱼的家常做法简单(2)

孩子们都不在家,我今天用的是自家散养鸡,鸡有5斤左右,今天用半只来做这道菜。

土豆去皮,切成块,用清水洗干净备用。

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香菇洗干净装盘备用,

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姜切成片,青红辣椒切成圈,青葱切成葱花。

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第一步,起锅烧水,鸡肉焯水加料酒去腥,水开煮2分钟捞出,用清水洗干净,控干水分备用。

第二步,起锅倒油,油热放入姜片,蒜子炒香,放入鸡肉翻炒,炒至表面微黄,加入土豆,香菇一起翻炒。

第三步,开始调味,加入适量盐,两匀生抽增鲜,加两匀老抽上色,加一勺蚝油去腥,开大火翻炒均匀,加一碗清水,加入青红辣椒,开中火焖15分钟,最后大火收汁即可出锅装盘,最后洒点葱花,这样一道“土豆黄焖鸡”就做好了,太香太下饭啦!

黄焖鱼的家常做法视频,黄焖鱼的家常做法简单(6)

在家也能做出饭店的味道,喜欢这道菜的朋友可以做起来。

明天继续更新家常菜,请关注蓝鹰,我会接持每天图文,喜欢的朋友可以每天来看看。

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