换个方式吃豆腐~一款快手又好吃的烤箱烤豆腐干，非常适合当下酒菜，冷吃热吃都很好吃，当零食或者当菜豆不错~ 豆腐要选那种看上去比较瓷实的豆腐，我用的这个豆腐是妈妈买的当地人自己做的豆腐~ 烤豆腐干所用的模具是学厨家13寸不粘烤盘 烤网，非常适合烤鸡翅，牛肉干，豆腐这种烤箱菜，烤盘是不粘的，非常容易清洗~ 豆腐表面刷的酱汁可以依据自己口味进行调配~

By 深海爱猫咪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豆腐 500克
• 老抽 10克
• 生抽 10克
• 五香粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 韩式辣酱 5克
• 耗油 7克
• 孜然 少许
• 橄榄油 少许

做法步骤

1、豆腐切厚度约0.8厘米左右的薄片，厚度要均匀

2、放在容器里晾干表面水分，或者用厨房纸吸干表面水分