常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。
蜜汁玫瑰山药
主料：山药200克，玫瑰花1朵
调料：白糖1大匙，蜂蜜3大匙，玫瑰酱20克
1.玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。
2.山药去皮，用清水洗净后切成长条。
3.锅中注入清水，大火烧开，放入山药，氽一下捞出，在盘里码放整齐。
4.锅里放水约100ML，放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。
5.粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上。
6.将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可。
茉莉花豆浆
主料：黄豆25克，鹰嘴豆25克，茉莉花15克
调料：冰糖50克，纯净水1000毫升
1.黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉花、冰糖备好。
2.茉莉花用清水洗去表面杂质。
3.加入1000ml开水冲泡成花汁。
4.将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体。
5.启动豆浆机打成豆浆。
6.用筛网滤豆渣，倒入碗中即可饮用。
烹饪技巧：
1、加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、茉莉花带有轻微的甘苦，放入冰糖口感更好。
养颜活血玫瑰蜜醋姜
主料：嫩姜450克，玫瑰酱60克，蜂蜜300克
辅料：白醋100克，干玫瑰花瓣5克，盐20克
1.准备好材料，嫩姜不是我们平时做菜的那种，是比较嫩，颜色很淡，有点白白的哈。
2.把嫩姜洗干净后切片，要薄薄的哈。
3.加入盐拌匀腌一下，目的是去除姜里的辛辣水。
4.20分钟后冲水淋干。
5.在干净的玻璃瓶里加入白醋和玫瑰酱。
6.加入姜片。
7.加入蜂蜜，撒上干玫瑰花瓣，腌制三天后可以吃了。
烹饪技巧：
腌制食物最好还是用玻璃瓶，还有生姜不宜在夜间食用。
薏米红枣菊花粥
