2

苹果：被称为“全科医生”

苹果被称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。其富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素。

1

防便秘

苹果里面含有丰富的果胶，可以加快肠道的蠕动，有利于肠胃健康。

2

保护心血管

苹果中有槲皮素、苹果多酚等多种抗氧化剂，能清除自由基、抑制脂质过氧化，这对于心血管健康较为有益。

3

强化骨骼

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。有研究表明，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%。

苹果生吃、熟吃功效有差异——生吃相对能生津止渴；熟吃则能健脾胃、消积食，更适合腹泻的人。

薯泥苹果：好看又好吃

3

橘子：全身都是“宝”

橘子维C含量在水果中排名前茅，远超苹果、梨等，是很好的维生素C来源；而且，在柑橘类大家族中，橘子的钾含量及胡萝卜素含量是最高的，同时它还富含膳食纤维、镁、锌等营养成分，在保护血管、辅助降压、护眼明目、保护皮肤、增强免疫力等方面都有帮助。