520是一个浪漫的日子，邀请了闺蜜们来家下午茶，做了红丝绒软曲奇，味道浓郁，配咖啡和红茶都特别棒，因为今天还要送一份给我的他，所以特意做了桃心的。让每一个有爱的日子都浪漫起来。

By 厨娘小宁

用料

• 无盐黄油 60克
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 50克
• 红丝绒精华液 5克
• 鸡蛋 15克
• 淡奶油 20克
• 泡打粉 1克
• 可可粉 5克

做法步骤

1、黄油室温融化到用刮刀可以轻松按软。加入糖粉拌一下避免飞粉，然后用电动打蛋器打到发白蓬松的羽毛状。

2、鸡蛋液与淡奶油混合。分次加入到1中，用电打继续搅匀。依然是蓬松的状态。