对于正在减肥的人群来说，节食是最难过的事。而且从健康理念上讲，也不建议节食减肥。要匀恒一日三餐，有条理的安排才好，即使不减肥，我们在饮食上也要讲究，合理安排。

现在正值深秋，北方的天气已经到了零度，真的是很冷了，所以，吃饱了才能御寒呢。这样我们在吃上也一定要做足了功课才好。

非常愿意吃韭菜，现在是秋天，也正是吃韭菜的好时节。

秋天气温不正常，秋燥，感冒，伤寒等都是高发的季节，适当吃点韭菜，可以有抑菌的作用。对已经患了伤风的人群来说，适当吃点韭菜也会有早愈的功能。

韭菜又叫起阳草，这个名字咱们不用深究，一看便知它的功效了。在民间韭菜一直就有“蔬菜之荤”的美称，丰富的纤维素，促进肠道蠕动，起到降低血脂的目的。韭菜还含有丰富的维生素C、维生素B、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，纤维素，每100克韭菜所含的纤维素，比大葱和芹菜都高，它可以促进肠道蠕动。所以适当吃点韭菜绝不会有发胖的问题。最适合控制体重人群来食用了。

韭菜有一样最佳的搭配大家都知道，就是鸡蛋啦，韭菜鸡蛋真的是绝配，这是我一家人都爱吃的，今天我就做了韭菜鸡蛋发面包子，有个小窍门和馅不出水，朋友们一起来看看。

同时为了健康保持体重，面皮我用了一半的黑麦粉，黑麦粉有延缓人体衰老，促进发育，护齿壮骨等等非常好的功效。所以，今天我的这个包子真的是十分健康的。

想保持体重，大鱼大肉都靠边，时常吃它，还能防秋燥抗衰老。

【黑麦粉韭菜鸡蛋包】

所需材料：黑麦粉250克，普通面粉250克，酵母5克，韭菜400克，鸡蛋4个，蚝油1汤勺，盐1小勺，油 适量。

做法步骤：

1、温水融化酵母，把两种面粉混合，慢慢倒入酵母水搅拌成絮状。

2、在把面粉和成光滑的面团，温暖处饧发约1小时，饧发两倍大。