莲雾原产于马来半岛，早在17世纪由荷兰人自爪哇引入中国台湾省。对于莲雾这种热带水果，我们常见的是红色系的品种，我国莲雾依果实颜色可分为深红、淡红、粉红、绿色及白色5种。

目前，主要的产地来自于中国台湾、海南（海口、文昌、琼海、万宁、澄迈、陵水、三亚）广东、福建、云南、广西等省均有种植，而海南省莲雾种植面积及产量仅次于台湾，排名第二。

常见种植最多的莲雾品种是“南洋粉红种”，俗称黑珍珠莲雾；其次为“大果种”，即黑金刚、黑钻石莲雾；第三大品种则是“泰国种”的飞弹和炮弹莲雾，也称它们为红宝石、蜜风铃。另外还有印尼大果种“巴掌”、“黑糖芭比”等。若以外形区分可以分为圆锥形、长条形及圆盘形。