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正宗腊八粥的配料表(腊八粥和八宝粥有什么区别)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-19 11:21:33作者:YD166手机阅读>>

明天就是腊八节了,腊八节即每年的十二月初八,一年之中的最后一个月,即为腊月,腊月跟“腊味”有密不可分的关系。

腊八节的重头戏,当属熬制腊八粥,最早起源于寺庙,僧侣把五谷杂粮收纳到一起,熬煮成一锅黏稠的腊八粥,分食给善男信女,传说喝了这种粥,就可以得到佛祖的庇护。

正宗腊八粥的配料表,腊八粥和八宝粥有什么区别(1)

每逢腊八这一天的早晨,无论贫苦百姓,还是达官贵人,都要喝上一碗热气腾腾的腊八粥,驱寒,祈求丰收和吉祥,腊八粥的历史,已延续千年,经久不息,广为流传。

在我国北方有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的说法,腊八节的到来, 拉开了新年的序幕,也为春节的到来,划入了倒计时,家家户户开始忙碌着置办年货。

正宗腊八粥的配料表,腊八粥和八宝粥有什么区别(2)

腊八粥的4种搭配方法,配方很简单,看一遍就会,香甜糯滑喝不够

一、腊八粥版本1

1、准备食材:糯米20克、大米50克、百合5克、红枣10克、百合10克、花生10克、薏米15克、花生10克、红豆40克、黑米20克,把所有的食材淘洗干净,提前浸泡一段时间,放入电饭煲中,加入足量的清水,按下煮粥键,大概一个小时即可完成。

正宗腊八粥的配料表,腊八粥和八宝粥有什么区别(3)

2、按照这个方式煮的腊八粥,香甜软糯,口感顺滑,黏稠度刚刚好,感觉甜度不够的,再舀入两勺白砂糖,搅拌融化开来,就可以开吃了,老人孩子都喜欢,营养滋补。

正宗腊八粥的配料表,腊八粥和八宝粥有什么区别(4)

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