茄子是最常见的时令菜，介绍一道简单美味的炒茄子，不要放太多油，用干煸的方法炒出来就很好吃，省油还健康，吃起来非常下饭。
食材：茄子1根、肉馅150克，蒜薹几根，油少量，盐1小勺，酱油1勺，蒜瓣几粒。
做法：
1、准备好原材料。
2、将茄子去蒂清洗一下，切段用手撕碎，容易入味。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-07-30 13:06:02作者：YD166手机阅读>>
茄子是最常见的时令菜，介绍一道简单美味的炒茄子，不要放太多油，用干煸的方法炒出来就很好吃，省油还健康，吃起来非常下饭。
食材：茄子1根、肉馅150克，蒜薹几根，油少量，盐1小勺，酱油1勺，蒜瓣几粒。
做法：
1、准备好原材料。
2、将茄子去蒂清洗一下，切段用手撕碎，容易入味。
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