很多人喜欢吃鸡米花,但是鸡米花大多是油炸的,对于想减肥的小伙伴,只能看看不能吃,那自己在家能不能做低热量的鸡米花呢,又有怎样简单的方法呢,请看以下的介绍,在家用烤箱制作鸡米花
炸鸡米花的用料
鸡胸肉一块胡椒粉适量盐适量鸡蛋清一个全蛋2个淀粉一小碗面包糠一小碗克
炸鸡米花的做法
步骤1
鸡肉切块,放入胡椒粉和蛋清腌制20-30分钟
步骤2
把腌好的鸡肉分别放入淀粉中,再裹鸡蛋液和面包糠
步骤3
烤箱预热180度10分钟
步骤4
把裹好的鸡肉放烤箱中,180度20分钟
步骤5
炸好的鸡米花,我这个切的有些大了
炸鸡米花的烹饪技巧
每个烤箱脾气不一样,需按自己烤箱实际温度操作。
1、鸡胸肉切块的大小可以根据食用对象决定,大人吃的话可以稍微大点儿,吃起来过瘾;
2烤面包糠的时间,根据自家烤箱的脾气决定,烤时请多观察,不要焦糊了。
3、关于调味品,我是因为给小朋友吃,所以味道清淡点。如果是大人吃,还可以放点黑胡椒粉,味道更好