现在已经是夏天了，而且最近温度还在不断地上升，我们吃饭的胃口越来越差，特别是孩子，可是还是要不断补充营养增强体质，但是该怎么做才能补充营养增强体质呢，外面的零食都不断诱惑着孩子们的胃口，各种各样的小吃。

一放学孩子就说妈妈我饿了，买点零食吃吧，每次都是要吃各种各样的零食，辣条，鸡排，鸡米花，肉肠，烤肠等各种各样的零食。肯德基，德克士，鸡排店这些地方是孩子的最爱，每次都是要去点鸡排，鸡米花吃，其实鸡米花在家也可以做，简单美味又营养健康。今天就自制一盘鸡米花，再也不用花钱买了，孩子吃着健康营养又放心。

制作鸡米花的材料简单，在超市买点鸡胸肉就可以，鸡米花外皮酥脆，里面的鸡肉嫩滑，不仅是孩子最爱吃的小吃，也是大人们经常吃的小零食，一口一个，外焦里嫩，好吃得停不下来。学会制作方法在家做就可以做出简单又美味的鸡米花，和家人一起吃，健康卫生，大家一起来试一试吧。

主要食材：鸡胸肉

配料：料酒，生抽，盐，胡椒粉，鸡精，淀粉，鸡蛋液，面包糠

烹饪步骤：

1、准备新鲜鸡胸肉先清洗干净