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1、油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

2、 今天老刘就来分享一下“油条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

500克面粉、5克小苏打、5克泡打粉、白糖、食盐、2个鸡蛋、食用油

4、先在500克面粉中放入5克小苏打、5克泡打粉，再放入一小勺白糖、小半勺食盐，搅拌均匀，再打入2个鸡蛋，分次放入45度的温水，揉成面絮，再倒入少许食用油，揉成面团，不要容易揉面，用手背给它揣面，这样油条才不会发硬