来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-10-27 07:34:25作者：YD166手机阅读>>
油条是很多人都喜爱的一种美食，今天我做的是迷你小油条，样子非常的可爱，小孩子也最喜欢这样的油条
一般我们做油条都是用中筋面粉，今天我换了一种面粉做油条，用的是高筋面粉，高筋面粉和中筋面粉做出来的油条都是一样的蓬松酥脆，这两种粉有一种明显的区别就是高筋粉做的油条，口感上多了嚼劲，很香很好吃，下面看看是怎么做的吧
1、我是用500克的高筋面粉做示范，加适量的盐，少许的白糖，5克酵母粉，用300毫升的温水和成面团，盖上盖子，醒发两倍大
2、现在的天气，发面是很快的，这个面团发了2个小时，就已经醒发的很好了
3、把面团再揉一下，然后搓成长条，擀成长方形的薄片，厚度大约在2厘米左右，再接着切成均匀的长条
酵母粉、泡打粉、苏打粉，炸油条到底该用谁？分清区别少走弯路！小伙伴们都太勤快了，做完凉皮、蛋糕、肉夹馍，又开始做油条和麻...
2023-10-27 07:41:03查看全文 >>
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2023-10-27 07:32:54查看全文 >>
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2023-10-27 06:55:59查看全文 >>
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2023-10-27 07:34:43查看全文 >>
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2023-10-27 07:39:07查看全文 >>
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2023-10-27 07:03:58查看全文 >>
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2023-10-27 07:25:06查看全文 >>
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2023-10-27 07:36:31查看全文 >>
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2023-10-27 07:38:01查看全文 >>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形...
2023-10-27 07:14:40查看全文 >>
