二姐心得之雨水节气到了,牢记“3吃3不吃”欢迎大家观看二姐这篇雨水节气到了,牢记“3吃3不吃”,祖辈的饮食智慧的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
雨水节气马上就到了,今年的雨水节气将会和正月新年重叠在一起,而到了雨水节气之后,我们会发现天气越来越暖和了。很多北方的朋友在到了雨水节气之后,就逐渐地开始减少衣物了。但雨水节气并不会一直保证温暖的天气,这期间的气温变化无常,冬季的寒冷还没有完全消失。而在雨水节气,我们应该牢记“3吃3不吃”,这些都是祖辈的饮食智慧,我们在饮食的时候应该顺时而食。
牢记“3吃3不吃”,祖辈的饮食智慧,顺时而食一、3吃
1、蜂蜜
蜂蜜本身不是凉性也不是热性的食物,在春季稍微吃一点甜食,对身体有好处。再加上蜂蜜的营养丰富,在雨水节气能起到温和补养的作用,因此在雨水节气我们应该吃第一种食物就是蜂蜜。
2、韭菜
春天的韭菜是第一茬的韭菜,所以都说春韭最香,这时候春韭大量上市。我们在过年的时候给家人包韭菜的肉三鲜饺子,而在雨水节气这段时间,还可以继续吃韭菜,韭菜的钾元素丰富并且营养十足,多吃韭菜对我们有好处。
3、春笋
我们都听过一句老话,雨后春笋。吃春笋的时候就应该在雨水节气之后,把春笋和腊肉放在一起,做一道春笋炒腊肉,味道别提会有多好吃了。