板栗是一种常见的干果,街头也可以经常看到“糖炒板栗”的身影,板栗性温味甘,营养价值在干果类中很高,也可能因此,才被誉为“干果之王”。
《黄帝内经》把“栗、李、桃、杏、枣”并称为“五果”,讲“五果为助”,食之能助养强身。在《名医别录》中称:“板栗,主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。”孙思邈的《千金方》中说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中说:“栗可治肾虚,倘腰脚乏力,日食十粒,并以猪腰煮粥助之,久必强健。”而在《中国药膳学》记载:“栗,味甘性温,具补肾气,强筋骨,健脾胃,活血等功效。”
板栗的好处从这些文献中就可以看出,它对补肾也是有比较好的一个作用,男人一旦肾虚了,就有可能会引发阳I痿和早I泄,适度食用板栗虽说有一定的好处,但是看薇:JKNX后跟数字120咨询了解病症,也许在不冲突治疗的前提下食用比较好。
那根据介绍列举出几种板栗的搭配。
1.板栗+鸡肉:可补肾、补血、养身和健脾胃。
2.板栗+大米:可健脾补肾。
3.板栗+薏米:可健脾健胃。
4.板栗+无花果:可强腰健骨,消除疲劳。
5.板栗+白菜:可健脑益肾,去除雀斑和黑眼圈。
6.板栗+红枣:可补肾虚,治腰疼。
除了板栗,还有枸杞,枸杞是一种常见的药食两用食物,其味甘性平,并对补肾有较好的帮助,枸杞可以干嚼,也可和其他物一起泡茶等,除补肾外,也有别的好处。
中医认为,枸杞具有补肾益精,养肝明目和润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量的胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷,铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具有保肝,抗疲劳和抗衰老等作用,适合抵抗力低,身体虚弱者服用,常服可延缓衰老,强身健体和美肤养颜。
核桃含有丰富的脂肪,不饱和脂肪酸占86%,并富含蛋白质、B族维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。对补肾、温肺、润肠、腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结、早泄、阳痿等都较为有好处。