丝瓜,也算是大家喜闻乐见的一种蔬菜,丝瓜营养丰富,富含大量维C和果胶元素,是大人小孩都爱吃的一种大众食材!无论是用丝瓜炒鸡蛋,还是丝瓜炒虾仁都是非常鲜甜可口的,就算是简单的放几颗小米辣清炒也甚是美味!
( 丝瓜的样子是不是很可爱)
丝瓜虽好吃,可时下已入秋二十天了,秋天的丝瓜还能吃吗?小时候在农村总听老人说,秋天的丝瓜是发物,不能吃,尤其是身体有疾病的人千万不能吃,否则病患容易诱发,甚至病情加剧,所以每到秋天,各家菜园的丝瓜棚上任凭丝瓜怎么努力生长,也只能落得无人问津的下场,秋末,一个个老丝瓜轻飘飘的随风而逝!
( 清炒丝瓜很鲜甜 )
如今,生活在城市里,似乎忘记了秋天丝瓜不能吃这回事,虽已入秋,武汉菜市场里的丝瓜仍招人喜爱,那些说吃了秋丝瓜会发病,秋丝瓜有小毒,甚至还有的说吃秋丝瓜会导致掉头发的说法,有道理吗?
为什么那么多人说秋丝瓜不能吃呢?百思不得其解,希望有懂的条友分享一下你的看法!