很多孕妇在*之后容易受到多方因素的影响,身体健康方面可能会出现一些异常的状况,比如有一些甜蜜的伤害可能会出现,这就是通常所说的妊娠糖尿病。很多孕妇在妊娠期间血糖控制不佳,会被诊断成妊娠糖尿病,妊娠糖尿病形成之后,在积极正规治疗的同时,日常饮食方面也务必要加强注意。尤其是饮食调理至关重要,那么妊娠糖尿病饮食指导有哪些呢?
一、基本饮食规律指导原则:
1. 合理安排餐次:定时、定量进餐,少食多餐(每日三大餐三小餐)。
2. 饮食禁忌:忌甜食,宜清淡,少油、少盐。
3. 烹调方法:食物煮的时间不宜过长,大米和粗粮不要细作(避免糊、烂)。
不宜选用:煎、炸、熏、烤、腌制等烹调方法,红烧、糖醋的少食。
宜多选用:蒸、煮、拌、煨、烧、炖、爆炒等烹调方法。
4. 食物选择:多选低GI(血糖生成指数)食物,少选高GI 食物。
二、高糖及低糖饮食的识别:
血糖生成指数较高的食物:(尽量避免或少选择食用)
谷薯类:精制食物类(小麦粉面条、富强粉馒头、大米粥、糯米粥)、烙饼、油条、马铃薯泥。
蔬菜及水果:南瓜、胡萝卜等:甜水果(西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣等):
即食食品:精白面包、苏打饼干等即食食品。
血糖生成指数较低的食物:(可多选择食用)
谷薯类:粗粮类(大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑米)、绿豆、红豆、马铃薯
粉条、藕粉、苕粉、魔芋、玉米等。
奶类:牛奶、低脂奶粉
豆类:黄豆及豆制品、黑豆、豌豆、四季豆、扁豆等。
蔬菜:叶菜、瓜茄类、菇类、西红柿、绿豆芽、海带等
水果类:柚子、樱桃、草莓、李子、梨、杏、柑、桃、猕猴桃、苹果等。
混合类膳食:饺子、包子、馄饨、馒头 菜(如芹菜炒蛋)、米饭 菜(如鱼)。
三、饮食的指导的细化:
1、尽量减少宴席参加;
2、培养良好饮食习惯,定时定量进餐,不饥不过饱;
3、牢记每日进食品种及数量,不要随意增减,同时家有称重器,根据体重,指导饮食品种及数量;
4、合理配餐,把饮食划分分类来看:蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质类,便于更改饮食;
5、体重上升明显,需要限定总热量食物时,多选用血糖指数低食品,高膳食纤维的绿色叶子蔬菜等;
6、饮食总体相对清淡,控制脂肪及油量的适当摄入,注重烹调方式的选择:蒸>煮>拌>烧>炖>爆炒煎>炸>熏>烤>腌制,红烧、糖醋的少食。
7、尽量避免单双糖的摄入,少吃甜食。
8、水果根据情况食用,慎吃或不吃高糖水果,低糖水果注意量,可以换着多品种摄入低糖水果,晚餐后低糖水果慎摄入,可以在15:00前摄入。
9、当进食含淀粉高的主食时(相对于内含糖高的),如根茎类食物,如土豆、地瓜、芋头、莲藕等作蔬菜时,应从全天主食中减去相应适量的主食量。
10、注意优质蛋白的摄入:没腿的优于两腿的,两腿的优于四腿的,如鱼虾>鸡鸭>牛羊>猪肉。