一说到柠檬，可能很多人都会不自觉的分泌唾液，因为柠檬的味道相对非常酸涩，所以有的人看到这两个字就会不自觉的流口水。

作为一种水果，柠檬当中所含有的营养物质是相对非常丰富的，所以日常生活中适量吃点柠檬，也可以给身体带来一定的好处，可是由于柠檬的味道非常酸涩，所以大多数人接受不了，那么也可以自己制作柠檬水。

首先把买回家的柠檬用水润湿一下，再用食盐搓洗表面，这样更有助于洗去表面的杂质也可以适度减弱一下柠檬苦涩的味道。

用盐搓洗之后，由于其表面可能残留一定的研制，所以应该再用清水冲洗一下。

彻底洗干净之后，把柠檬切成片放在杯子里面，倒入蜂蜜，用水冲泡饮用即可。

切记尽量不要用热水，因为过烫的水会破坏柠檬当中的营养物质，而且热水冲泡之后口感也不怎么样。

• 促消化

受到某些因素的影响，人们很有可能会出现消化不良的情况，经常消化不良不仅会加重肠胃的负担，并且也可能会增加患病的风险，适量喝点柠檬水可以促进胃酸的分泌，对于改善消化不良的情况有帮助。

• 抗菌消炎

当人生病之后，身体当中可能会出现一定的炎症，而柠檬当中的特殊营养物质在一定程度上可以起到抗菌消炎的效果，为健康保驾护航，同时对于呵护身体功能也是有益处的，所以日常生活中可以考虑适量喝点柠檬水。

• 保护肠胃

肠胃是否健康直接关乎着人的身体健康，甚至是生命健康，如果肠胃功能出现了问题，那么食物当中的营养物质可能无法被身体所吸收利用，一定程度上适量喝点柠檬水，可以起到保护肠胃的效果，减轻肠胃的负担。