说到红薯叶，相信大家都很熟悉了，红薯叶以前没有什么人吃，在农村都是拿来喂猪的。有一句话是这样说的，只有猪可以吃的东西，人就能吃！后来专家说：红薯叶是蔬菜里面营养价值最高的，从此红薯叶就成为了餐桌上的美食！当然了，事实上，红薯叶确实不但营养丰富，还非常的好吃！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个红薯叶最简单美味的吃法，喜欢吃红薯叶的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：红薯叶500克，大蒜5瓣，食盐1茶匙

第一步：红薯叶买回来之后，先摘去老叶，去掉老丝，然后放到水盆里面，清洗干净，建议多洗两次，因为红薯叶上面泥巴比较多，还经常有小动物在上面爬，清洗干净之后捞起到篮子里面，沥干水分备用！再把大蒜拍扁备用！