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鹅蛋怎样吃最有营养(女性长期吃鹅蛋的好处)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-04 20:55:43作者:YD166手机阅读>>

鹅蛋怎样吃最有营养,女性长期吃鹅蛋的好处(1)

说到鹅蛋呢,相信大多数的朋友们都不常吃,鹅蛋跟鸡蛋鸭蛋不同的是,它的个头比较大,基本是鸡蛋的2倍,是鸭蛋的1.5倍左右,但是它们的营养价值都非常的丰富,当然了,对比起来可能鹅蛋要贵那么一点,吃起来口感也会有点不同!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种鹅蛋的特色吃法,喜欢吃鹅蛋的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

鹅蛋怎样吃最有营养,女性长期吃鹅蛋的好处(2)

做法1:葱花煎鹅蛋

准备食材如下:鹅蛋2个,小葱3根,食盐1茶匙

具体做法如下:将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着起锅加油烧热,将葱花蛋液倒入锅中,铺成一个圆,煎至两面焦黄即可出锅!

鹅蛋怎样吃最有营养,女性长期吃鹅蛋的好处(3)

做法2:腌咸鹅蛋

准备食材如下:鹅蛋12个,盐300克,白酒70克,花椒粒适量,八角1个

具体做法如下:将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒和八角煮开,水开后倒入盐煮至融化,通常水和盐的比例100:20处于饱和状态,煮至盐完全融化关火,提前将坛子刷洗干净,控净水分,自然晾干,码入鹅蛋,待煮开的盐水稍凉大约90度左右,直接倒入坛中,这是咸鹅蛋鲜嫩的秘诀,经开水烫过之后的鹅蛋腌好后,煮熟蛋清特别的嫩,即使放上几天,蛋清也不会变硬,口感特别好,倒入坛中的开水没过鹅蛋就好,坛中的盐水晾凉后加入白酒,盖上盖子腌制30~40天左右即可!

鹅蛋怎样吃最有营养,女性长期吃鹅蛋的好处(4)

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