导读:夏至临近,农村夏至习俗“吃三物,避三事,三禁忌”,指的是啥?
在6月的21号农历的五月十二的十一时三十二分,北斗指向乙之际,二十四之中的夏至节气如约而至。夏至节气也是气温的一个分水岭,夏至跟冬至成为全年最为寒冷和炎热的代名词,夏至过后气温开始骤然上升,入伏之后逐渐上升到全年最高峰值。由于入伏之后地温挥发量越来越少,这也就形成了暑气弥漫的伏天。由于三伏天正好处于小暑和大暑之间,昼夜温差越来小,不论是白天还是黑夜都会感觉到闷热难耐,所以这段时间也被叫做:小暑大暑,上蒸下煮。
夏至到来,民间对于夏至也有着很多的传统习俗,根据《恪遵宪度抄本》描述:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也”。夏至的到来也直接影响到了生活习惯,炎热的天气到来,对于一些原本的生活习惯要随着夏至的到来而做出改变。其中就有“吃三物,避三事,三忌讳”的说法,分别指的是什么呢?
夏至吃面:夏至吃了面,一天短一线,夏至吃面具有历史悠久的传统,夏至来临,天气开始酷热难耐,高温的蒸烤很容易让人失去了食欲没有胃口。所以吃一些爽口的面食,就成为了夏至到来的首选。面的制作方式多种多样,各地都有自己的面食制作方式,面条配上新鲜的肉蔬,颜色靓丽看上去让人就有食欲,面条不但营养丰富,而且很好的饱腹感存在。让那些没有食欲的人也能够胃口大开。
夏至吃鸡蛋,石头能踩烂:如果要是能够把石头都踩烂,可见身体是多么的强壮,民间习俗认为,在夏至这一天,一定要吃鸡蛋,这一天吃了鸡蛋之后。对于身体很有益,还能够让身体愈发的强壮,在之后入伏的天气里,也能够不惧炎热酷暑,从而轻轻松松地度过三伏天,吃鸡蛋有啥好处呢?
鸡蛋营养丰富,而且软糯的口感,是很好的一款老少皆宜的食材,在夏至这一天,有的农村地区还会把红枣配上鸡蛋一起滚煮,将其制作成为“夏至蛋”。夏至之后不久即将入伏进入苦夏,之所以叫做苦夏,是因为天气闷热导致人体水分大量流失,不但容易虚弱、消瘦,而且还很容易生病,所以苦夏难熬,而鸡蛋营养丰富,能够起到很好的补充能量的作用,让这个苦夏变得更加容易度过。
夏至多吃苦:夏至带来的是烦闷的天气,在这样的季节里,要少吃油腻食物,多吃一些绿色的蔬菜,尤其是对于一些苦味的食材,更宜多吃一些,夏至吃苦,不但能够令人食欲打开。而且苦味的食材还能够起到很好的去火气的作用,让这个夏天变得清爽了很多,像莴笋、苦瓜、芹菜、蒲公英等等,都是带有苦味的食材,除此之外夏季多喝绿茶,也是很好的祛暑饮品。
夏至三避:避暑;夏至不久将会入伏,暑气的上下蒸腾很容易让人感觉到不适,而且还很容易导致中暑发生,尤其是对于一些较为身体较为虚弱的,更容易在入伏之中出现中暑现象,所以夏至之后第一件需要做的事情就避暑,避开气温较高的时间段出现,多喝热水、冰糖水、绿豆汤起到降低暑气的作用,暑气很容易导致人身体浑身无力,心烦意乱,严重的还会让人昏迷,所以避暑是一定要注意防范的。风油精、清凉油以及藿香正气水都是避暑必不可少之物。
避湿:暑期到来之后,随着降雨的频发以及闷热的天气出现,很容易就让人湿气增加,湿气的存在也会让人感动非常的不适。可以多吃一些像薏米仁、扁豆、冬瓜、赤小豆等食物,起到避湿的效果。也可以增加一些户外运动,让人多出汗,也能够起到去除湿气的作用。暑期是最容易出现湿气的季节,所以除了避暑之外,避湿也是需要注意防范的。
避寒:没错,夏季也要避寒,夏至之后三伏天来临,虽然会让人明显地感觉到炎热无比,但潜在的寒气也一定要注意,这段时间由于气温的原因,人的身体汗毛孔呈全部打开的局面,这样也就很容易让寒气进入身体。所以三伏天受到风寒就一点都不奇怪,而且夏季受到了风寒之后,较其他季节严重得多,不但让人感动非常难受不适,而且还停留的时间长久。所以夏至后少吃冷饮、冷食,尽量进食温热饮食,注意避寒。
夏至到来还有三忌讳,指的是这三件事在夏至来临之后,就不宜再做或者少做,分别指的是:不宜剧烈运动;生命在于运动,但也有季节区分,平时喜爱锻炼运动的,到了夏至来临之后,要适当地调整或者缩短运动的时间,尤其是在气温较高的时间段,更不宜在做一些剧烈运动,剧烈大幅度的运动会导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也易损阳气。所以要选择适宜的时间,做一些适宜的运动即可,不能在像夏至之前那样的运动,对于身是非常不宜的。夏至之后适宜做一些散步、慢跑、太极拳等一些休闲性运动比较适宜,过于剧烈的活动要相应地减少。
忌食生冷、空腹饮茶:炎热的夏至到来,虽然气温高涨天气炎热,但也不宜吃一些生冷食材,很容易导致肠胃不适,夏至之后多喝茶能够去除暑气和湿气,但喝茶不宜空腹去喝,而且喝茶也要有个度,并非是喝得越多就越好,适当的多喝热茶对于夏季来说是很适宜的,但也要在饭后在饮,切莫空腹喝茶。
夏至之后不坐门槛:这也是民间的传统习俗,农村有句俗语叫做“冬不坐石头,夏不坐木头”,冬季天气寒凉,石头更是寒气侵人,这个季节坐在石头之上,不但会感觉到特别的寒冷,而且还很容易导致身体遭到寒气的侵扰导致身体不适,夏至之后雨水开始明显增多,这个季节木头看似干燥,其实里面格外的潮湿,所以这个时候坐木头很容易让身体遭受湿气,导致不适患疰夏。民间习俗不坐门槛,除了容易湿气侵扰之外,夏至之后雷雨天气增多。坐门槛由于门槛处于潮湿状,还容易被雷电打中,所以也就有了夏至不坐门槛的习俗。
夏至即将到来,民间对于夏至的习俗还有很多,你的农村老家夏至都有哪些习俗呢?欢迎大家补充评论留言。