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烤箱烤无黄油面包最简单做法(不放黄油的烤箱面包做法配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-11-08 06:03:01作者:YD166手机阅读>>

我家孩子早餐最爱吃我给他烤的面包了,在他眼里这种面包比包子馒头都好吃。我做出来这种面包好吃又有嚼劲,而且烤的时候不用加黄油,烤好之后比手撕面包都好吃,我一般都是在礼拜天的时候多做一些,做好之后放到冰箱中,做一次孩子可以吃7天,非常方便!

烤箱烤无黄油面包最简单做法,不放黄油的烤箱面包做法配方(1)

这就是我做出来的面包了,样子看上去也是非常好看,想不想知道它做法呢?下面我就给你介绍一下它的做法吧!

好吃有嚼劲的烤面包:好吃有嚼劲,做法简单,一看就会!

所需食材

主料:高筋面粉700克,低筋面粉200克

配料:酵母粉10克,温水470克,盐3克,植物油适量

制作步骤

烤箱烤无黄油面包最简单做法,不放黄油的烤箱面包做法配方(2)

烤箱烤无黄油面包最简单做法,不放黄油的烤箱面包做法配方(3)

1:把温水倒在盆子中,加上酵母粉给搅拌好,搅拌好之后放入盐,高筋面粉和低筋面粉,和成光滑的面团。如果你家里有面包机的话,那就更简单了,把所有材料放到面包机里面就可以了,非常方便。

2:面团和好之后把它们放到盆子中盖上保鲜膜,然后放到温暖处发酵至两2倍大小。

3:面团发好之后把面团放到案板上,如果面团有些粘手的话,可在手上擦上一些植物油,这样就不会粘手了,把面团揉一下,揉好之后,把它们分成大小差不多的面块儿,分好之后再放在手里揉一下,揉得比较光滑一点。

烤箱烤无黄油面包最简单做法,不放黄油的烤箱面包做法配方(4)

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