4:揉好之后,用擀面杖把它们擀成长条形,再把它们卷起来,卷成长条形。卷的时候2边向内卷起,弄好之后把面包放到法棍面包模具里面。喜欢吃面包的话,常备一些这种法棍面包模具,非常好用。放好之后,再把它们放到温暖处发酵一下,大概发酵至2倍大小,再拿出刀片,在面包上面划上一下,弄好之后就可以放到烤箱中去烤了。
5:在烤这个面包之前,先把烤箱预热10分钟,把温度开到190度,预热好之后就可以把面包放进去烤了,上下火一起烤,先烤个10分钟,10分钟烤完之后把烤箱打开,然后用喷壶在上面喷上一点植物油,再继续用大火烘烤10分钟,这美味的面包就烤好了。
这样烤出来的面包,外皮脆脆的,里面非常松软,孩子非常爱吃。
看看这就是我用这种方法烤出来面包了,虽然没有加黄油,但是吃起来非常香,非常好吃,而且这种面包吃起来非常有嚼劲,比包子馒头还要好吃,吃的时候再配上牛奶,和一些新鲜的水果,这就是一顿营养的早餐了。
我一次做的比较多,用了900克面粉,这样孩子可以吃一个礼拜了,如果你一次做不了这么多的话,可每次做250克的面粉,吃个2天左右。