发芽土豆不能随便吃，这算是一个常识了。

可每次发和土豆相关的食谱，都有妈妈吐槽家里老人非要吃发芽土豆的事情。不但自己吃，还要做给家人吃，结果导致食物中毒。

也有婆婆削掉发芽的部分继续吃，并且吃了四五十年啥事儿都没有，事实胜于雄辩，这下更有理由让家人也跟着吃了。

家人表示连反驳的底气都没有了。

为啥有的人吃完发芽的土豆就中毒了，而有的人吃了就没事？除了土豆，其它蔬菜如果发芽了，还能不能吃呢？

今天就来给大家说一说，你们家厨房里常见蔬菜的发芽问题，可要看仔细咯~

这个发芽会有毒