做法：
1、将绿豆和薏米淘洗干净，放入一个容器中，加入足够的水浸泡2-3小时，使其变软。
2、把浸泡好的绿豆和薏米放入一个大锅中，加入适量的清水。
3、把锅放在火上，煮沸后转小火煮30分钟，期间要不断搅拌，防止粘底。
4、绿豆和薏米煮至变烂，汤变得浑浊时，加入冰糖搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟。
5、最后加入适量的枸杞，再煮开即可。
6、关火，将绿豆汤倒入碗中，可以冷却后放入冰箱冷藏，或者加入适量的冰块即可冰镇。
绿豆汤口感清凉爽口，有利尿消暑的功效。它富含蛋白质、纤维和多种维生素，对于清热解毒、清肝明目有一定的帮助。你还可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或蜂蜜来调节味道。在炎炎夏日里，喝上一碗凉爽的绿豆汤，让你舒爽一夏！
三、黄瓜薏米汤：
黄瓜薏米汤是一道清爽解暑的夏季汤品，下面是它的简单做法：
材料：黄瓜：1根；薏米：适量；冰糖：适量
做法：
1、将薏米淘洗干净后，放入锅中加入足够的水，煮沸。
2、转小火煮30分钟，使薏米变软。
3、黄瓜去皮，切成薄片或块状，根据个人喜好选择切法。
4、将切好的黄瓜放入锅中，继续煮5分钟，让黄瓜熟透。
5、加入适量的冰糖，搅拌均匀使冰糖溶解。
6、继续煮沸1-2分钟，确保黄瓜和薏米都煮熟。
7、关火，将黄瓜薏米汤倒入碗中。
8、可以根据个人口味加入适量的冰块，即可享用清爽的黄瓜薏米汤。
黄瓜薏米汤清凉解暑，有利尿消暑的作用。黄瓜富含水分和纤维，薏米则有清热利湿的功效。这道汤品不仅口感清爽，还有助于排毒、美容和保持身体健康。在夏季炎热的日子里，喝上一碗黄瓜薏米汤，让你舒适度过夏天！
四、酸辣番茄汤：
酸辣番茄汤是一道酸甜开胃的汤品，下面是它的简单做法：
材料：番茄：2个；鸡汤或蔬菜汤：适量；淀粉：适量；醋：适量；辣椒酱：适量；盐：适量
